THÀNH PHẦN

50 gr bơ béo 82%
2 muỗng cà phê sữa tách béo 3,5%
150-160 gr bột mì trắng hữu cơ
3 muỗng cà phê với Magiun de prune Topoloveni PGI
Quả óc chó khô
1 quả trứng

CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ
Trộn bột mì, bơ và sữa vào một tô lớn. Trộn chúng thật kỹ cho đến khi bạn có một khối bột không dính mà mềm và dễ nặn hình. Nếu hỗn hợp quá cứng, hãy thêm một ít sữa; nếu nó dính, thêm một ít bột mì. Để hỗn hợp nghỉ 30 phút trong tủ lạnh.
Cắt quả óc chó thành những miếng nhỏ và trộn với Magiun de prune Topoloveni PGI.

Sau 30 phút, lấy bột ra và dàn mỏng vào khay đã phết bơ. Cho hỗn hợp Magiun de prune Topoloveni PGI lên trên. Từ phần còn lại của bột, cắt các hình dạng khác nhau và đặt chúng trên bánh tart để trang trí. Đánh bông trứng và đổ lên trên.
Cho bánh vào lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 oC cho đến khi bánh chín.